Volám sa Peter Juran
a život mi priniesol to šťastie, že sa môžem usilovať o zachovanie a rozvoj našej rodinnej vinohradníckej a vinárskej tradície pre ďalšiu generáciu. Ak svojou vášňou prispievam k tomu, aby ste mali možnosť ochutnať poctivé a zdravé modranské vína, ktoré budú Vám a Vašim blízkym prinášať radosť, tak potom to, čo robím, dáva zmysel.
O vinárstve
Modranský chotár je obdarený jednými z najlepších podmienok pre pestovanie viniča na Slovensku, čo sa odzrkadľuje aj v našich vínach. Vytvárame poctivé vína z hrozna, ktoré pestujeme na ploche piatich hektárov výhradne v modranskom vinohradníckom rajóne.
Tvoríme víno, ktoré prináša potešenie a odzrkadľuje charakter modranského chotára, poctivú prácu vinohradníka a um vinára. Sme hrdí na to, že sme súčasťou tohto koloritu. Že svojou každodennou prácou vieme obohatiť kultúrne dedičstvo a zachovať ho pre budúce generácie.
Sme hrdým členom združenia Víno z Modry.
Ponuka vín
Ceny vín sú uvedené vrátane DPH.
Všetky vína sú certifikované ako nízkohistamínové (<0,25mg/l).
Veltlínske zelené
2023
suché
9,50 EUR
Svätovavrinecké rosé
2023
polosuché
9,50 EUR
Frankovka modrá
2023
polosuché
9,50 EUR
Dva rizlingy
2023
(Vlašský a Rýnsky)
suché
10,50 EUR
Jungle
2023
suché
vypredané
Rizling Rýnsky
2022
suché
vypredané
Ochutnávka
Limitovaná ročná produkcia, individuálny prístup ku každej odrode a poctivá práca vinára, dávajú predpoklady pre vznik úprimných vín. A aké to sú? Príďte ich ochutnať k nám do pivnice. Teším sa na stretnutie s Vami.
Workshop
Zaži s tvojimi kolegami, či kamošmi interaktívnu degustáciu formou vinárskeho vzdelávacieho workshopu! Príďte sa k nám zabaviť, zapiť naplnené firemné plány a čo-to sa aj priučiť vinárskemu remeslu. Prinášame Vám inovatívny a zábavný formát ochutnávky vína, ktorý vás prevedie vinárskym rokom a životom vinára. Naučíte sa ako rozoznať jednotlivé odrody viniča v chotári na základe ich vlastností, ale aj aké procesy sa odohrávajú pri fermentácii vína a mnoho iného zábavnou formou.
V závislosti od dátumu a počasia je možné realizovať aj workshop vo vinohrade. Kontaktujte nás v prípade záujmu o cenovú ponuku a program workshopu.